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味研坊|烟台茶油鸭手艺培训概况

点击能够或许或许检查,店肆称号、门头款式能够或许或许自行设想,总部不请求同一,只需不加害烟台总部的权利,总部一概不干与。

 (烟台茶油鸭特色:岂但热的好吃,凉了也好吃,没腥味,不清淡,唇齿留香)

做好茶油鸭的关头:

 做好正宗茶油鸭,关头的三个要点必不可少:一是配方,配方不正宗,做出来的茶油鸭色、香、味必定会大打扣头;二是腌制,光有好的配方还不行,腌制也很主要,腌不好鸭子就不能很好的入味;三是操纵,装备操纵看似简略,但操纵不妥炸出来的鸭子色彩就会呈现误差,口感也会不好,同时炸的进程也是飘香的进程。色、香、味俱佳,才能使买卖兴盛火爆(这段话是烟台茶油鸭司理总结的经历,宣布在企业博客和烟台茶油鸭几个网站上,后被百度百科援用,也被不少茶油鸭厥后者推行者剽窃宣扬)

烟台茶油鸭培训之典范篇》咱们成了“同业”仿照剽窃的茶油鸭

为了能够或许或许让先生把手艺学好,归去后能够或许或许把店肆做好,烟台茶油鸭总部一向是在店里停止培训,先生能够或许或许从白条鸭冻结、熬料、腌制...一向到出制品,全程亲身操纵。由于先生进修的目标便是归去开店,若是仅仅给先生个方剂,弄台机械演示一下,常常是归去后不知从何脱手。曾有一名河北的先生,第一次是在北京学的手艺,停业后做的鸭子自身都不愿吃,主顾是买一个走一个,不一个转头客,厥后一个月才卖100来只。为了不让投入的三万多元钱吊水漂,就乞贷来烟台从头进修手艺。本感受他有经历学的也快,换个配方就能够够或许把滋味做好了,没想到岂但配方和咱们不一样,连最最少的改刀都不晓得!

如许的手艺居然也敢搞加盟培训!可恰恰如许的手艺就敢大举宣扬推行,自身不开店经历就去忽悠,自身不晓得若何宣扬就去剽窃,因而,网上仿照剽窃咱们的帖子愈来愈多,有的摘抄,有的居然全抄,前些年北京有家公司剽窃咱们的文章,除德律风地点等接洽体例换成了他们自身的,别的内容一字不差!就连文章中间有句话“接待到烟台考查品味”都不删掉,咱们给北京的打德律风,说你们剽窃就剽窃吧,能不能智商也进步一点,因而厥后再剽窃咱们的文章就删除有关“烟台”的信息。(今朝仍有北京一家骗子公司除盗用烟台茶油鸭的图片,终年大举剽窃烟台茶油鸭的文章外,在百度打着“烟台茶油鸭总部”“烟台茶油鸭独一总部”的灯号忽悠先生)

烟台茶油鸭培训之诚信篇》咱们被誉为“信得过”的茶油鸭

在QQ上与河北一个征询茶油鸭的伴侣聊后表情很是繁重,那位伴侣说:“真话给你说吧,我的一个同窗本年去进修了茶油鸭,还买了配料返来,筹办一路做茶油鸭,可此刻咱们都统统筹办好了,便是做不出来那种滋味,已一个多月了,咱们很焦急,以是想在网上征询一下,看能不能找出甚么题目,以是就找到了你。咱们都仍是先生,用的都是咱们的膏火,咱们得放松时辰,要不然咱们的学业就完了……我同窗的父亲得了淋巴癌,那边都须要钱,咱们真的没方法了。以是我求求你了,年老,求求你了,咱们已不后路了,但愿你能懂得咱们,帮帮咱们。”我问:“须要我如何帮你呢?”他说:“便是咱们做出来的鸭子滋味不行,另有腥味。”

唉!又是一个做不出滋味的!本年曾接到过好几小我的德律风和QQ征询,说他们在XX处所学的茶油鸭,有的都停业好几天了,也有的说正筹办停业,可如何也做不出那种滋味,让我给指点一下。我说,你们又不是在我这里学的手艺,为甚么让我指点啊?找教你手艺的那家啊。他们说,唉,别提了,都他妈的是骗子,找了也没用,刚起头说是我自身的缘由,厥后爽性就不接德律风了,再厥后一看是我的德律风间接就挂机!没方法,在网上检查比拟了一下,感受仍是你们值得信赖。我说,不怕咱们也骗你啊?他说,既然能找你,便是信得过你。(这段烟台茶油鸭司理手记也被北京一家骗子公司抄去在他们网站上宣布,忽悠棍骗先生)

烟台茶油鸭培训之口碑篇》咱们被誉为“靠谱”的茶油鸭

未几前,一个征询茶油鸭的伴侣在听了具体的培训计划先容后,对我说:“之前我比拟了良多几多家培训加盟茶油鸭的,感受你们还算是靠谱的”。我问为甚么如许说呢?她说,由于你们不是在写字楼里卖配方。她又说,她领会过一些所谓的“加盟公司”,不是位于写字楼上,便是弄间屋子摆台机械,乃至另有的甚么也不只需一张纸!你到了就会巧言如簧的劝你费钱买他们的配方,你若是提进来看看他们的店,他就会说甚么离得太远不便利了,和家人闹了抵触没法去看了,安心吧咱们不会哄人了......等等捏词。

呵呵,我感受有点可笑,就问她:“你不会是在网上查到个加盟的就间接上门进修吧?去之前不领会一下吗?”她叹了口吻说:“唉!如何没领会啊,网站也看了,德律风也打了,说的挺好,谁晓得他们网站上的图片满是假的,找了几个列队的图片,换上他们自身的招牌就说是他们的加盟店,净用来蒙人了!不像你们有自身正在运营的实体店肆能够或许或许事前考查一下再决议是否是进修,以是,你们比他们靠谱啊。

答先生问:在你们那边都能够或许或许学到甚么?

这是不少先生最关怀的一个现实题目。起首,烟台茶油鸭总部会手把手的教给先生若何操纵,从白条鸭冻结、改刀、熬料、腌制和炸时的手艺参数,确保先生能够或许或许做超卓、香、味俱佳的茶油鸭;其次,烟台茶油鸭总部会现场教先生若何按照配方比例熬料,并指点先生归去后若何按照配方请求推销配料;最初,烟台茶油鸭总部会告知先生开店所需赞助工具和店肆选址、停业宣扬、停业促销等战略,让先生轻松开店。(注:这段话也是烟台茶油鸭司理回答先生征询时的手记,现已被多家茶油鸭、 醉仙鸭 加盟培训机构剽窃后忽悠先生,让人看起来和烟台茶油鸭一样)

答先生问:几天能够或许或许学会?

准绳上烟台茶油鸭不限定时辰,直到完整学会为止。按照以往先生的进修环境来看,绝大局部都是两三天的时辰就全数把握了一切流程,由于有店肆供练习操纵,学起来比拟直观,从白条鸭冻结一向到出制品,一切流程都让先生亲身脱手操纵,以是学的比拟快。也有当天曩昔当天学完归去的,是由于有操纵根本,如曾做过爆烤鸭的,一看就会。最长也有进修四天的,如来自本地的先生,没见过大海,进修的时辰趁便带着女友参观游览,究竟成果是内地开放城市,风光仍是不错的。 

答先生问:为甚么收费这么自制?供给装备吗?

在膏火上烟台茶油鸭主意昂贵,由于绝大多数先生都是低收入家庭或初次创业者,经济上都不余裕,以是烟台茶油鸭总部力图让泛博先生都能接管,都能以最低的投入赚取最大的好处。以是,烟台茶油鸭不走加盟的套路,先生按照配方请求自身就能够够或许够或许买到配料,如许就能够够或许够或许省去了加盟费、办理费、配料差价等额定收入。

答先生问:进修时代管吃住吗?

进修时代食宿自理,烟台茶油鸭总部不搞管吃管住那一套,咱们靠的是诚信的运营,靠的是实其其实的手艺,不会用小恩小惠吸收先生上门。烟台茶油鸭总部四周宾馆、旅店都有,巨细饭馆、快餐店也良多,吃住很是便利。宾馆有一天三四十远的,八九十元的,一百多的,二百多的,都是单间。饭馆有鲁菜、川菜、粤菜、湘菜,另有烟台的特产——海鲜,先生都是来之天下各地,饮食习气不尽不异,以是先生能够或许或许按照自身的资金环境、饮食习气来挑选吃住前提。

答先生问:两三天的时辰真的能够或许或许学会吗?

由因而徒弟手把手讲授,先生全程自身脱手操纵,按照烟台茶油鸭的建造流程,普通须要2-3天便可全数把握。准绳上不限定进修时辰,随到随学,学会为止。有不少先生征询时都不信任,两三天就能够够或许学会?能够或许或许必定的告知大师,能!一切不信任的先生在学了两三天后都对劲的归去了,缘由很简略,茶油鸭从冻结到称料、熬料、改刀、腌制、洗濯、上锅炸和清锅,全数流程一天半时辰,都是自身脱手做,按照配方徒弟手把手讲授。确切懂得力很差,听不懂学不会的,这么多年还没碰着这类环境,个体的文明低不会算配料比例的,烟台茶油鸭总部城市先教算术,而后才让先生自身脱手称料。

答先生问:咱们这儿有家茶油鸭,鸭子有腥味,你们的有吗?

至于土腥味,烟台茶油鸭能够或许或许高傲的说,不!先生存眷这个题目能够或许或许懂得,尽人皆知,鸭子自身具备土腥味,若是配料不公道,去不掉土腥味,口感就会大打扣头,岂但影响口感,还影响买卖(有一种环境能够会有腥味,便是鸭子蜕变了。2012年5月的时辰碰着过一次,那天有四个先生同时进修,一个河南的,一个安徽的,两个江苏的,持续做了三锅鸭子都有腥味,河南的阿谁先生思疑是否是配料有题目,我说不能够,若是有题目咱们早就调剂了。没方法,只好去找经销商,成果经销商很爽利,说把鸭子拉来给你退了吧。为了考证是鸭子的题目,又到另外一家经销商那拿了一件鸭子,第二天做好了一尝都说好吃,因而必定是鸭子在买来之前就已蜕变了。一样的题目2015年5月份的时辰呈现过两次,都是同一批货,幸亏此中一个先生之前搞运输的,特地给养鸭场拉货,他懂内幕,说出厂日期都是出库的时辰盖的印。我拿出包装箱一看,出产日期是2014年的,难怪鸭子有味啦!在此提醒列位先生包含不是烟台的先生的伴侣,进货的时辰要看一下出厂日期,最好是近期的货。

另有一种环境便是茶油鸭有苦味,特别是凉了后感受很较着。前几年曾接到过一个西南的伴侣德律风陈述,他是在山东加盟的,停业后就干了7天,主顾都反应有苦味,吃了一次就不买了,以是只好关门了。问我如何去掉苦味?由于他是总部供的料包,一切工具都夹杂在了一路,我也能干为力,只能倡议他换个配方试试。如许的题目有不少人打德律风就教,给的倡议也只能是换个配方试试。

答先生问:我是在**那边学的茶油鸭,都停业几天了,便是做不出那种滋味,你能帮帮我妈?

说真话,每当接到如许的德律风或QQ征询时,我都表情愁闷,做茶油鸭的多数是小本投资者,资金都未几,乃至全数资金都投到开店上了,满怀希冀的期待停业后能买卖火爆,尽快把投资挣返来,可恰恰做不出香味,乃至去不掉腥味,买卖平平,没法只好另寻其余配方。我问了一下,有的是配方有题目,有的是不进修操纵步骤。也曾接过几个间接打德律风要配料的伴侣,说是在烟台学的,但我不印象,由于不是烟台的先生咱们谢绝供给任何配料办事,厥后看其实忽悠不了啦才说真话:之前在别的处所加盟进修的,有的德律风接洽不上买不到配料,有的做的鸭子不好吃想换烟台的配料来做,有的是想让指点一下若何处置呈现的题目......

针对如许的伴侣,由于不是在烟台茶油鸭总部学的手艺,以是只能赞助阐发一下题目出在那边,该若何处置。有些伴侣很诚心的扣问具体的配方和操纵步骤,由于不是咱们的先生,恕不能做到具体指点,究竟成果触及到配方焦点题目。倡议抽时辰来烟台总部这里从头进修一下,或改换一下配方。

答先生问:你们不是哄人的吧?

烟台茶油鸭总部很懂得这类设法,究竟成果市场紊乱,只看网站宣扬很难区分虚实,有挂念能够或许或许懂得。不过骗子必定不会说自身是骗子,大城市把自身包装的很正轨,让人防不胜防。09年的时辰有个河南的先生,到烟台后只用公用德律风接洽,问了具体地点后就没动静了。我很焦急啊,到烟台后走丢了岂不是闹笑话了?想和他接洽一下又不行,不晓得他手机号码。11点多的时辰终究瞥见有小我在墙角探头探脑的,背着个皮包一看就不是本地人,我问是你打的德律风吗?他说是。我问这么长时辰去哪了?他说公交车坐反了。我问如何以这类体例呈现了?他说之前在济南学过手艺,被骗了,以是很谨严,此次曩昔是去威海办事,趁便来烟台看看。我说既然来了就试试吧,学不学无所谓。尝完后这哥们就问啥时辰缴膏火啊?我说你不是去威海办事吗?办完事再说吧。他说来烟台便是进修的,看到另有几小我在进修,他就安心啦。烟台茶油鸭提醒大师,不论进修甚么,不论到哪进修,地点不好找的,只需办公室的,不让品味的,催着交钱的,要稳重斟酌。

答先生问:停业时你们派徒弟上门指点吗?

烟台茶油鸭总部不派徒弟上门指点,由于不须要。烟台茶油鸭总部是在专心培训先生,不乱来不敷衍,先生亲身脱手操纵,徒弟手把手讲授,直到学会为止。包含选址、装修、宣扬、促销等一系列营销计划城市在进修工程中和先生相同指点,先生颠末现场进修,都能够或许或许达到归去便可自力开店的程度。有人说XX公司网站上都说能够或许或许派徒弟上门,我问他上门是收费的吗?不交定金会派徒弟上门吗?徒弟上门之前你晓得他们的鸭子好吃吗?租了屋子买了装备鸭子不好吃如何办?他说不晓得。我给他讲了2012年山东某地的一个先生的任务:阿谁先生是请徒弟上门教的手艺,花了4000块钱,教完手艺人家就归去了。停业第一天发明了题目,鸭子有腥味,并且飘的不是香味,有点臭,他就给教他手艺的那小我打德律风要他曩昔指点一下,成果人家说能够或许或许,但要缴费2000元。他感受被骗了,打德律风给烟台总部就教,一问环境才晓得,配料有题目。第三天来了烟台,一闻咱们的配料,说滋味较着不一样。讲完这个环境那小我不再说上门的事,当天早晨就买了来烟台的车票。

答先生问:开茶油鸭店须要投资几多钱?

做生意有危险,创业需谨严!烟台茶油鸭总部从不忽悠任何人自觉加盟创业。赢利了必定高兴,万一创业失利了呢?以是得有危险蒙受才能,若是有人给你拍着胸脯说只需加盟保障年赚xx万,根基上属于忽悠。若是确切想创业,能够或许或许按照自身的资金环境挑选差别的运营体例,最大限定的节俭资金。照实体店、档口、外卖都能够或许或许斟酌。由于投资的大头是房租,房钱几多各地有差别,差别地段也有差别,面积巨细也有差别,以是没法必定具体金额。别的装备、活动资金却是不须要几多钱,若是不算房租的话,把店开起来加上膏火一万多块钱便可。

答先生问:咱们这儿有你们的先生开的店吗?能够或许或许去尝一下吗?

停止到2014年2月,烟台茶油鸭的先生已遍布山东、江苏、河南、安徽、上海、浙江、湖北、陕西、四川、山西、河北、天津、北京、宁夏、吉林、辽宁、黑龙江、内蒙古、甘肃、新疆、重庆、湖南、贵州、湖北、江西、广东、广西、福建、云南、台湾、海南和马来西亚。但烟台茶油鸭总部没法供给先生的具体开店地点。由于总部走的不是加盟的套路,不限定开店地区,不同一店肆称号,一些持久要总部发送配料的先生的店肆总部也不挂号,都是经由过程烟台的物流公司发到本地的物流公司,先生去物流公司提货。想开茶油鸭店的伴侣能够或许或许到烟台总部考查品味,看看虚实,试试滋味,安心对劲了再缴费进修。

答先生问:你们担任接站吗?

味研坊总部位于烟台市幸运中路阳光零售市场A8号,一层网点房,很是好找。间隔火车站五站路、汽车总站五站路,间隔烟台港五站路,从火车站、烟台港乘坐44路公交,汽车总站乘坐2路公交车十几分钟便可达到,无需接站。味研坊总部也从不接站,如许便可避免先生担忧被骗,也能够或许或许真实的避免先生被骗被骗。就像曾有先生所说,究竟成果出门在外对本地不熟习,万一被打着接站的灯号给拉去搞传销,悔怨就来不迭了,仍是自身找到总部更安心。接待持续前来考查进修。

接待前来考查品味!培训专线:0535-6345234  13793522334

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