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味研坊培训手记:茶油鸭锅里如何不茶叶啊?

本文首创: 味研坊

味研坊在多年的 培训 进程中,常常会碰到成心思的学生和题目。

有一年炎天,下班后几个学生把头天腌制的鸭子捞出来洗濯,在期待控水的进程中坐在一路谈天,刚说到茶油的时辰,一个女的间接出去,瞅了几眼后,啥话也没说间接走到炸鸭炉跟前,掀起锅盖看了看,放下,又掀起看了看,迷惑地问:锅里如何不茶叶啊?我也迷惑了,问:你是干甚么的啊?她说:过去进修茶油鸭啊。我和其他几个学生彼此看了看,哈哈大笑起来,问她:谁告知你锅里要放茶叶啊?她有点蒙了,问:茶油不是茶叶油吗?我问过咱们那家 茶油鸭 店的老板,他说锅里要放茶叶的......

看来被人家忽悠啦!不过很一般,干系到人家的贸易奥秘,谁能告知她真话啊?对于茶油的题目,扼要说一下,据广西和江西的学生说,他们那边都是老百姓本身上山采的山茶果,本身榨出油后除留有自家吃的外,其他都卖了,由于养分高,数目少,价钱也很高,首要是茶树成果周期长,很少有自家种植山茶树的。


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